Hotel Gahn

ที่พักเขาหลัก บรรยากาศอบอุ่น ที่พาคุณย้อนเวลาไปกับวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านการออกแบบที่ร่วมสมัย

แนะนำโฮเทลกาล โรงแรมน้องใหม่ที่เขาหลัก จังหวัดพังงา โรงแรมนี้เปิดมาได้เพียงปีกว่าๆ เท่านั้น ยังไม่เป็นที่รู้จักของคนไทยนัก takeoff.bkk มีโอกาสได้มาเข้าพัก เลยอยากแนะนำให้เพื่อนๆมากัน เพราะโรงแรมเขามี concept และ บริการดีมากๆ ราคาไม่แพงด้วย โฮเทลกาล พยายามนำวัฒธรรมท้องถิ่นของชาวบาบ๋า มาประยุกษ์ในรูปแบบใหม่ ที่เข้าถึงง่ายขี้น กับกลุ่มลูกค้าคนรุ่นใหม่ ด้วยการวาง Concept โรงแรมแนว contemporary ที่มา modernize โดยใช้วัสดุก่อสร้างที่เป็นที่คุ้นเคยของท้องถิ่น ที่เกิดการเปลี่ยนแปลงตามกาลเวลา เช่นเหล็ก และ ไม้  วัสดุธรรมชาติที่เกิดการเปลี่ยนแปลงได้ ทำให้ความรู้สึกว่าสบายเหมือนบ้าน เพราะบ้านที่อยู่อาศัย มักจะเกิดตำหนิจากการใช้งานผ่านกาลเวลา ไม่ได้เหมือนโรงแรม ทั่วไปที่ต้องทำให้ทุกอย่าง Perfect ตลอดเวลา ทำให้จุดนี้กลายเป็นเสน่ของโรงแรมที่ทำให้ผู้เข้าพักรู้สึกอบอุ่น สบายใจเวลามาพักนั่นเองครับ

โฮเทลกาล เป็นโรงแรมขนาดเล็ก มีทั้งหมด 5 ชั้น เพียง 20 ห้อง เท่านั้นครับ ภายในใช้ไม้เป็นวัสดุหลักในการตกแต่ง ผสมผสานแนวจีน มาลายู เนื่องจากได้รับอิทธิผลมาจากสมัยที่คนจีนอพยพ ขึ้นฝั่งมาตั้งรกรากที่นี่ โดยชั้นล่างของทางโรงแรมจะเป็นโถงเพดานสูง โปร่งสบายด้านหน้าเป็นที่สำหรับ Receiption และคาเฟ่ ส่วนด้านในเมื่อเดินผ่านซุ้มโค้งเข้ามาจะเป็น ห้องอาหารจุมโพ่ ของทางโรงแรม พร้อมสระว่ายน้ำ พื้นที่ทั้งหมดทะลุถึงกันลมโกรกเย็นตลอดทั้งวันเลยครับ

มาดูที่ห้องพักกันบ้าง ห้องที่เราเข้าพักคือ Deluxe Room with Bathtub ยอมรับเลยว่าโรงแรมนี้ well-designed และใส่ใจในทุกๆรายละเอียดจริงๆ ห้องพักยังคง concept ตีมเดียวกันกับโรงแรม เตียงเสาไม้แบบโบราณและโทนสีที่ดูเข้ากันมากๆ ตัดความ modern ด้วยอ่างแช่น้ำขนาดใหญ่ที่สามารถลงแช่ได้พร้อมกันทั้ง 2 ท่านแบบสบายๆ เลยครับ

นอกจากนี้ยังมีห้อง Deluxe Room with Balcony หรือจะเป็น Deluxe Room ธรรมดาราคาก็ย่อมเยาว์ลงมาอีกครับ เมื่อเทียบกับค่าใช้จ่ายแล้ว ถือว่าคุ้มค่ามากๆ เราชอบที่โรงแรมเก็บรายละเอียดของเรื่องราวที่ต้องการนำเสนอได้ดีครับ

พูดถึงห้องอาหารจุมโพ่กันบ้าง ได้มีโอกาสคุยกับ คุณปีย์เจ้าของโรงแรมเล่าว่า จุมโพ่คือฉายาของก๋งตั้งแต่สมัยที่ก๋งอพยพเข้ามา เพราะก๋งทำอาหารอร่อย ห้องอาหารนี้จึงตั้งใจทำอาหารตะกั่วป่าแบบดั้งเดิมที่มีมายาวนานกว่า 80 ปี ด้วยกรรมวิธีแบบสมัยก่อน ที่เป็นการผสมผสานระหว่าง ไทย-จีน คนพื้นบ้าน กลายมาเป็นอาหารพื้นถิ่นภูเก็ต พังงา ที่นับวันนสูตรแบบดั้งเดิมนี้ยากที่จะหาทานได้ คุณปีย์จึงตั้งใจทำห้องอาหารนี้ นำเสนอในรูปแบบเหมือนกับที่ทำทานเองที่บ้านเลย

ยอมรับเลยว่านอกจากการ design ห้องพักของทางโรงแรมแล้ว จุดที่เราประทับใจมากๆคือ ห้องอาหารนี้นิแหละ เพราะการันตีได้เลยว่าอร่อยมากๆทุกเมนู หลายอย่างเป็นสิ่งที่เราเองไม่เคยทานมาก่อนเลย เพราะที่นี่เสิร์ฟเฉพาะอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมจริงๆ สำหรับใครที่มาพังงา เราแนะนำว่าต้องมาลองสักครั้ง สามารถมาพักที่นี่ด้วยก็ได้ หรือ หากใครสะดวกแค่จะมาใช้บริการร้านอาหาร ทางโรงแรมก็ยินดีมากๆครับ

โฮเทลกาลเป็นอีกหนึ่งโรงแรมที่เรารับรู้ถึงความใส่ใจของเจ้าของที่พยายามถ่ายทอดเรื่องราวและบริการที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าทุกท่่านอย่างจริงใจ อยู่แล้ว อบอุ่น สบายใจ ใครมาเที่ยวพังงาอย่าลืมนึกถึง โฮเทลกาล นะครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน